作为皮肤病医生,建议白癜风患者适量食用板栗。板栗属于一种坚果,富含营养素,如碳水化合物、纤维、维生素等。食用板栗可补充身体所需营养,但并不能治愈白癜风。需要注意的是,个别白癜风患者存在过敏或过敏性体质,可能对板栗中的某些成分过敏,引起皮肤敏感或其他不适。因此,建议在食用前先进行小范围试验,观察是否产生过敏症状。若出现异常反应,应立即停止进食,并咨询专业医生。总之,食用板栗应适量,如果出现过敏症状或其他不适,建议避免食用。同时,白癜风治疗应以医生的指导为准,采取综合治疗措施,包括药物治疗、光疗和心理配合等。